分類:農業事業
実施年度:
日本百名山の一つである瑞牆山。
その麓にある黒森集落。
標高1,000mを越えるこの集落が主な生産地です。
過疎高齢化で荒れてしまった遊休農地を さまざまな人の手を借りて、農地として復活させました。
トマト、スイートコーン、ジャガイモ、青大豆、小麦、お米など、
地域にあった作物を生産しています。
えがおファームのある山梨県は耕作放棄率全国2位という不名誉な結果となっています。
実は、現在えがおファームで使用している田んぼや畑も、ほとんどは数年前まで農作物が作られていない、荒れていた農地(耕作放棄地)でした。
えがおつなげての活動の第一歩は、そのように荒れてしまった農地を、都会の若者を中心とした農業ボランティアや、沢山の企業の社員の皆さんの手を借りて開墾することからスタートしました。
農業を志す若者たちは農業技術の研修の一環として。
企業の皆様は耕作放棄地解消という課題に共感し、それを自らの企業の財産として取り込むための活動として協力していただいています。
農家の高齢化に伴い今後増加していくだろうと予想される耕作放棄地。 その社会的課題の解決に少しでも力になるために、えがおファームでは耕作放棄地の復活と活用に力を注いでいきます。
ひとめぼれ、酒米(ひとごこち)、もち米、小麦、大豆、大麦、スイートコーン、花豆、じゃがいも、トマト、ナス、ピーマン、きゅうり、インゲン、ズッキーニ、かぼちゃ、大根、ニンジン、葉物、玉ねぎ
など約30品目
農場ボランティアも受付中!
詳しくはこちら!
えがおファーム
[開拓館] えがおつなげての古民家
〒408-0115 山梨県北杜市須玉町大豆生田1175
耕作面積
約5ha、北杜市須玉町、白州町の農場で活動しています。
その他の活動
・加工食品の開発・販売事業、花豆煮豆、うどん(乾麺)等、その他多数開発中
・遊休農地解消及び農地活用ワークショップ開催
・委託生産事業
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